Điểm đến du lịch liên quan:

Đà Lạt

Xắp xắp Đà Lạt món ngon ăn vặt không thể chối từ

Xắp xắp Đà Lạt món ngon ăn vặt không thể chối từ

Đà Lạt - thành phố mộng mơ, là nơi có rất nhiều những món ăn đường phố bình dân nhưng lại vô cùng hấp dẫn đối với du khách, trong số ấy, phải kể đến chính là xắp xắp Đà Lạt - đây là món ăn tìm thấy ở hầu hết các địa điểm ăn uống ở Đà Lạt.

Đà Lạt - thành phố mộng mơ, là nơi có rất nhiều những món ăn đường phố bình dân nhưng lại vô cùng hấp dẫn đối với du khách, trong số ấy, phải kể đến chính là xắp xắp Đà Lạt - đây là món ăn tìm thấy ở hầu hết các địa điểm ăn uống ở Đà Lạt.

Tên gọi xắp xắp, thể hiên phần nào sự thân thiện gần gũi của món ăn đường phố này. Xắp xắp Đà Lạt được làm từ đu đủ thái sợi, khô bò, phổi bò, gan heo rim, đậu phộng rang, rau thơm, ớt; tương tự như món gỏi khô bò ở miền Trung hay có; thế nhưng, món xắp xắp này lại mang một hương vị rất khác biệt. Ở miền Nam thường ăn ngọt, nên món gỏi khô bò nước mắm dùng kèm có vị chua ngọt, ở miền Trung thì vị hơi đậm và cay, còn ở Đà Lạt, như mang tính chất cân bằng, không quá ngọt cũng không quá cay, có độ chua vừa phải, rất đặc biệt.

món ngon đà lạt, Xắp xắp Đà Lạt

Thực khách khi thưởng thức xắp xắp Đà Lạt, cảm nhận được đầy đủ các vị, vị ngọt giòn từ đu đủ thái sợi, vị thơm của đậu phộng, rau thơm, và hòa quyện tất cả nguyên liệu bình dân này đã làm nên một món ăn vặt vừa ngon miệng, vừa hấp dẫn lạ lùng.

Xắp xắp Đà Lạt dường như thêm phần ngon miệng và lôi cuốn đối với thực khách bởi lẽ du khách được thưởng thức trong tiết trời se lạnh và có gió mát lạnh của núi rừng cao nguyên; chính hương vị dân dã nhưng tổng hòa của món ăn đã làm tăng thêm sự nồng ấm và thu hút, hấp dẫn thực khách.