Điểm đến du lịch liên quan:

Đà Lạt

Nóng và lạnh: sữa đậu nành và kem ở Đà Lạt

Nóng và lạnh: sữa đậu nành và kem ở Đà Lạt

Có vẻ là nghịch lý, nhưng đến với Đà Lạt, chắc hẳn bạn cũng đã từng thưởng thức hai thái cực đối lập, cũng đồng thời là hai món ăn vặt siêu ngon này: sữa đậu nành nóng và kem lạnh Đà Lạt.

Nóng và lạnh: sữa đậu nành và kem ở Đà Lạt

 Có vẻ là nghịch lý, nhưng đến với Đà Lạt, chắc hẳn bạn cũng đã từng thưởng thức hai thái cực đối lập, cũng đồng thời là hai món ăn vặt siêu ngon này: sữa đậu nành nóng và kem lạnh Đà Lạt.

Sữa đậu nành nóng Đà Lạt

Sữa đậu nành nóng có lẽ là thức uống bình dị mà ai ai cũng đã từng được thưởng thức ít nhất một lần trong đời. Sữa được làm từ những hạt đậu nành ngâm để qua đêm, đem lên xay nhuyễn và nấu chín, lọc bỏ cặn, thế là đã có ngay một ly sữa đậu thơm ngon, nguyên chất, bổ dưỡng.

Sữa đậu nành nóng Đà Lạt

Dọc tuyến đường quảng trường hay chợ đêm ở Đà Lạt, có rất nhiều các hàng quán bán sữa đậu nành, sữa đậu đen, sữa đậu phộng,… với nhiều vị thơm béo khác nhau. Và ăn kèm với các loại sữa này chính là các loại bánh ngọt như su kem, bánh sừng bò. Mỗi ly sữa đậu nành có giá từ 7.000 – 10.000 đồng. Bên cạnh các quán cố định và có tiếng với chất lượng thức uống và bánh, thì cũng xuất hiện nhiều xe bán sữa đậu nành dọc các tuyến phố, tất nhiên không phải chỗ nào cũng ngon, nên du khách nên lưu ý đến vấn đề này. Một vài quán nổi tiếng ngon và chất lượng nằm dọc đường Hồ Xuân Hương, Tăng Bạt Hổ, chợ đêm Đà Lạt,…

Kem dĩa lạnh Đà Lạt

Đà Lạt vốn dĩ đã se lạnh, trời càng lạnh hơn vào lúc chiều tối và buổi sáng sớm, thế nhưng, được thưởng thức vị kem lạnh tê người cũng là một cảm giác thú vị để bạn thử trải nghiệm một lần.

Kem ở Đà Lạt khác với kem thông thường. Kem Đà Lạt được làm từ dâu tây tươi, trái bơ, một số loại trái cây tươi hái trong vườn, kết hợp với trứng, sữa tươi và một số nguyên liệu khác. Kem bơ được thêm sầu riêng và đậu phông bên trên, tăng vị thơm, bùi và béo rất đặc biệt. Khi ăn, chúng ta trộn kỹ để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Món kem bơ nổi tiếng ở Đà Lạt là Kem bơ Thanh Thảo. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thưởng thức món kem bơ này ở các quán giải khát sinh tố quanh chợ Đà Lạt. Giá một dĩa kem có giá từ 15.000 – 20.000 đồng.

Bottom Ads
Right Ads